食べられる水風船を作ってみましょう!

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準備時間: 10分
作業時間: 60分

材料

  • 乳酸カルシウム
  • アルギン酸ナトリウム
  • ペットボトル
  • 好きなジュース(今回はマンゴジュース)

道具

  • ボウル
  • 計量カップ
  • おたま
  • 泡たて
  • スプーン

手順

1混ぜる


水250 mlをペットボトルに入れ,その中にアルギン酸ナトリウムを1.3 gを溶かします.

2振る


ペットボトルに入れて約10分間振ります.目安としては,粉の塊が見えなくなるまでです.

3別の溶液を用意


水1 Lに乳酸カルシウム1.3 gを入れ,透明になるまでよくかき混ぜます.

4調理準備

ボウルに入れた水,そして今までに作成した二つの溶液を用意します.

5水に落とす


アルギン酸ナトリウム水溶液をスプーンに注ぎ,そのまま乳酸カルシウム水溶液に落とします.その後やさしくかき混ぜます.水風船ができてきたら,おたまですくって水の中に入れます.

6完成!


食べられる水風船の完成!!

7色付きの水風船も作ってみよう!

水の代わりにマンゴージュースを使った例です.ジュース250 mlとアルギン酸ナトリウム1.3 gを混ぜて,10分間振ってください.その後は,水風船の作り方と同じです.

8イクラも作ってみよう!

ストローを使えば,イクラみたいな小さなボールも作れます.

 

 

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